求人詳細
【職務詳細】
■社内及び市場の発展に応じた、製品開発プランの提出及び実行
■生産部門や営業部門からのフィードバックに基づいた、製品の改善プランの制定及び実行
■新製品の開発、既存製品の改善、製品の仕様書
■製品開発中の指導・管理・結果の総括・分析
■工場や営業部門とのやりとり
■価格体系の維持
■部下の日常業務マネジメント
■社内製品の宣伝の為、必要に応じ、展示会や同業界協会会議への参加
■顧客に製品を紹介し、営業部を協力しながら、カスタマーへの技術サポート
■研究開発部の制度の制定
【魅力】
★日本食文化を広げることに貢献できる!
【必須条件】
■大卒以上
■5年以上の飲食業界経験あり(料理や食品、調味料とか)
■食品開発経験OR化学調味料の開発経験OR日本料理を調理した経験あり
■味に敏感で、料理(特に日本料理)に対して自分の考え方がある方
【尚可条件】
■食品関連学部卒業した方
【求める人物像】
■料理できる方
■マネジメント力、調和力、判断力が高い方
★30代~50代の男性の方が活躍中!