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| 語学力 | 日本語レベル:母国語と同様; |
|---|
【職務詳細】
■懐石料理の献立の設計と料理作り
■季節によって献立の更新と、祝日献立の設計
■店長の指示に協力し、ほかの仕事を終わらせる
■キッチンの管理と仕事の分配
【魅力】
★国内で知名度の高い高級料理店で、これまでのご経験を活かしてご活躍頂けます！
【必須条件】
■5年以上懐石料理店での料理長経験あり
■5年以上高級料理店の料理長経験あり
【尚可条件】
■ミシュランや高級レストランの経験ある方
【求める人物像】
■落ち着いて仕事のできる、独自の創造的なアイデアを持つ方
★30代～50代半ばの方が活躍中！
【職務詳細】 ■キッチン全体の運営に関わる料理長のサポート ■お客様との会話をしながら、料理の準備、料理のご提供 ■食材の調達や仕込み ■料理長の料理創作のサポート ■在庫の管理と運営 ■キッチンスタッフの教育と管理、月間の勤務当番表の設定も含む ■全ての食事準備の監督 ■キッチン品質の高い基準を保証 ■公衆衛生規則及び安全基準の遵守及び実施 ■料理長不在時の代理 【魅力】 ★創業者の思いから生み出される創造的な寿司や料理から、海外でも高い評価を得ているお店です！ ★海外進出の基盤はできています！ 【必須条件】 ■英語OR中国語は一般会話レベル ■6年以上の寿司職人経験あり 【求める人物像】 ■コミュニケーション能力が高く、監督能力があり、チームプレーができる方 ★30代～50代の方が活躍中！ ※キーワード：中国日系企業就職 中国勤務 リクルート中国就職支援 無料斡旋サービス 飲食業界 寿司職人
【職務詳細】 ■レストラン全般ホール運営管理 ■売上管理 ■レストランスタッフ出退勤管理 ■レストラン飲材仕入れ管理 ■人材育成、採用、トレーニング ■サービス品質管理 ■本社への定期報告 ■レストランイベント企画立案から施行 ■その他レストラン間連業務 【魅力】 ★日系企業としての接客を学べる！ ★寮・社宅あり！ 【必須条件】 ■中国就労ビザ基準を満たした方 ■中国語は準ビジネスレベル ■接客業界経験者 ■店舗にて実務経験をお持ちの方 【求める人物像】 ■真面目に勤務出来る方 ■向上心がある方 ★20代後半～30代の方が活躍中！ ※キーワード：中国日系企業就職 中国勤務 リクルート中国就職支援 無料斡旋サービス 接客 飲食サービス 現場ホール
【職務詳細】 ■現場管理 ■スタッフ指導 ■仕入れ、新メニュー考案 ■調理 ■その他業務 【魅力】 ★外滩の一等地の高級料理店で活躍できる！ ★江戸前寿司の料理長として活躍できる！ ★寮あり、年1回の帰国チケットあり！ 【必須条件】 ■鉄板の前でお客様に料理提供をしたことのある方 【求める人物像】 ■鉄板焼きの経験が豊富な方 ★30代～50代半ばの方が活躍中！ ※キーワード：中国日系企業就職 中国勤務 リクルート中国就職支援 無料斡旋サービス 鉄板焼き
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中国の首都。上海に次ぐ第2の経済都市。世界中からチャイナドリームに賭ける人々や企業が集まり、企業の本社やハイテク企業が多い。
国際都市で中国経済の中心地。金融、貿易商社、IT、消費財等の様々な企業が集まる。日系企業数、在留邦人数ともに海外でトップ5に入る。
バイオテクノロジー、インターネット、新エネルギーの3大産業の優秀企業が多い。世界的なユニコーン企業も本社を構える。
広州市は対外貿易港として発展。大手日系自動車メーカーが拠点を置く大都市で、近年イノベーション都市としても注目されている。
