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Operation Manager

  • INR 130,000 - 150,000
  • バンガロール
  • 小売業界(高級商材/ファッション/アパレル/生活用品/家電 他)
語学力 英語レベル:Basic;日本語レベル:母国語と同様;
求人ID:SDG-98994

PRポイント

★日本の食文化を世界に広める!~海外でますます盛り上がる日本食ブーム。インドでも中所得層以上を中心に日本食文化が浸透しつつあり、これから市場も成長していくという絶好のタイミングです!~
★飲食業未経験の方も大歓迎です。インドで何か新たな事業に挑戦してみたいという思いをお持ちの方からのご応募をお待ちしています。
★店長という立場で店舗をマネジメントする仕事を通して、海外で経営者目線で働くというユニークな経験ができます!

仕事の内容

インド第一号店となるラーメン店にて、まずは店舗立ち上げの店長として以下業務を担っていただきます。日本から出向している事業立ち上げ責任者からのOJTのもと、業務を覚えていただきます。
 現在は1店舗のみでの立ち上げ業務となりますが、今後の展望としてはインド国内での直営及びフランチャイズ募集にて事業の拡大を目指しており、本人次第では、今後の事業拡大に伴い、エリア開発や物件交渉、新たな仕入先開拓など大きな裁量を任せられる可能性がございます。まずは1店舗をしっかりと管理出来るようになり、企業の成長とともに働く仲間と日々成長していきたい、そう思える方を募集しております。 

■具体的な業務内容
-レストランのオペレーション管理(仕込み、商品提供のクオリティ管理、衛生管理、顧客対応等)
-スタッフ管理 (ローカルスタッフの採用と教育、シフトの作成)
-仕入発注業務 (在庫管理、仕入れ発注管理)
-レポート作成 (Dailyでの売り上げ等のレポート作成)
-マーケティング (SNS等を活用したマーケティング業務、デリバリー事業の運営等)
‐その他、日本人マネジメントのサポート業務

応募条件

業界・職種未経験の方も歓迎です!

<人物像>
・明るい性格で、接客や顧客対応が好きな方
・インドでのラーメン事業の立ち上げというミッションへのチャレンジ意欲の高い方
・インド人と良好な関係性を築けるコミュニケーション能力の高い方

<スキル・経験>
・入社時には必ずしも高度な英語力は求めませんが、英語の学習意欲のある方
・Excel、Word、Powerpointの基本スキル 
・料理について、高度なスキルは求めません。入社後に慣れて頂けば大丈夫です。

応募方法について

プロセス 1. 応募には会員登録が必要です
 Web上でプロフィール、希望条件など約3分で入力完了。
まずは無料会員登録
3分で完了

2. 履歴書、職務経歴書をWeb上でアップロード
(あとから送付頂いても大丈夫です)
3.個別カウンセリング
専門コンサルタントがご希望条件などをお伺いします。
準備するもの 履歴書・職務経歴書があるとご案内がスムーズです。
ない場合には、コンサルタントがサポートしますのでご安心ください。

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  • レセプション&ジャパンデスク

    • INR 136,000 - 140,000
    • インド グルガオン/グルグラム
    • 小売業界(高級商材/ファッション/アパレル/生活用品/家電 他)

    <チームメンバー数: 約20名(日本人4名) > <レポートライン: インド人GM,インド人オーナー> <メイン顧客: 日本人> インド人GMやその他ローカルメンバーと協業して、日本人顧客へのサービスレベルの向上の為に下記業務を担当いただきます。 <業務内容> ・受付業務、お客様のチェックイン・チェックアウト ・予約管理・確認 ・お客様対応(問い合わせ、ご要望への対応等) ・SNSを利用したプロモーション&マーケティング活動 <Necessary Skill / Experience > ・接客業務に準ずる経験をお持ちの方 ・日常会話レベルの英語力(インド人メンバーとコミュニケーションが取れれば問題ございません) ・日本人窓口として明るいお客様対応が可能な方 <Preferable Skill / Experience> ・インドやその他海外ホテルでの就業経験 ・マーケティングの経験等をお持ちの方

    求人ID:SDG-97593
  • デリバリー・オペレーション・マネージャー

    • INR 140,000 - 300,000
    • インド バンガロール
    • メーカー(自動車/化学/家電/鉱物/工場 他)

    ★ビジョン、ミッション、コアバリューやカルチャーを重んじた会社経営をしています。 ★Farm to tableやサステイナビリティを重んじ、会社の重要な指標として運営しています。 ★テクノロジーを駆使した今までの飲食業界の概念に捉われないイノベーションでよりよい顧客体験向上を目指しています。 ★社員平均年齢(店舗現場込み)25歳、バックオフィス社員平均年齢35歳、社員の半数以上は女性、社内の公用言語は英語、ディレクター陣にベトナム人、日本人、カナダ人、マレーシア人、フィリピン人など国籍豊か。若くダイバーシティに富んだスタートアップ 企業です。 【業務内容】 - 顧客満足度の管理 - 売上、損益、KPIの管理 - 人材管理とチーム開発イニシアティブの推進 - オペレーション/マーケティング/技術/食品部門と協力しながらの改善/商品とサービスの品質向上 - 新規出店(現場調査/店舗運営) -配送事業責任者への報告 【必須条件】 - フードデリバリー、QSR、ダイニング(店舗内厨房を含む)でのオペレーション経験が豊富にある方 - 店舗の売上と損益の管理に精通している方 - マネジャーのトレーニングやコーチングの経験がある方 - デリバリーにおけるプロジェクトマネジメント能力がある方 - データ分析能力に長けている方 - ビジネスレベルの英語力がある方 - スタートアップ企業または従業員50名以下の小規模企業での実務経験がある方 - 技術/マーケティングチームでの勤務経験、または同等の経験がある方、またはMBA保持者。 【追加であれば好ましいスキル・経験】 - 社内全体の関係者とのやり取りが重要であるため、優れたコミュニケーションスキルがある方 - 新規レストラン運営立ち上げの経験がある方 - 飲食業界のバックグラウンドがある方

    求人ID:SDG-106375
  • 日本食レストラン マネージャー

    • INR 200,000 - 350,000
    • インド その他
    • 小売業界(高級商材/ファッション/アパレル/生活用品/家電 他)

    <Job Responsibilities> 1. カスタマーサービス: 雰囲気の良い接客をして高い顧客満足度を確保する。 2. スタッフの管理と育成: スタッフの採用、トレーニング、シフト作成、業務の割り振り、働きやすい環境を作る。 3. 業務監督: 在庫管理、清潔さ、安全衛生基準の遵守など、日々の業務を監督する。 4. 品質管理:サービスの品質が顧客の期待以上であることを確認する。問題があれば速やかに対処する。 5. メニュー開発: シェフと協力して顧客の好み、市場動向、コストなどを考慮しながらメニューを開発、更新する。 6. マーケティングとプロモーション: 顧客を惹きつけるための戦略を実施する。マーケティングチームと協力し、販促キャンペーンを実施する。 7. ベンダーとの関係: サプライヤーとの関係を構築し契約交渉を行い、高品質の原料を安定的に供給する。 8. 財務管理: 請求処理、財務取引の監視、予算管理を行い、費用対効果と収益性を確保する。 9. 業績評価: スタッフの定期的な業績評価を実施し、業績を評価し、改善点を指摘する。 10. 規則の遵守: 現地の安全衛生規則や許認可要件を遵守する。 <必要なスキル・経験> ・高いリーダーシップとコミュニケーション能力 ・ストレスフルな状況に対応し、問題を解決する能力 ・業界のトレンドに精通し、卓越したホスピタリティを提供する情熱 ・日常会話レベルの英語力 <あると好ましいスキル・経験> ・ホテルマネジメントまたは関連分野の学士号を取得 ・レストランマネジメントの実務経験

    求人ID:SDG-103820
  • 警備現場マネージャー

    • INR 140,000 - 200,000
    • インド ハリヤナ
    • サービス業界(メディア/広告/コンサルタント/教育/外食/飲食/美容/娯楽/士業 他)

    <Job Responsibilities> 当社は、現地警備会社に外部委託をして日系工場の警備をしています。 ・現地警備会社の担当者との連携 ・警備計画の策定および実施 ・現場の警備員への教育 ・緊急事態発生時の対応 ※バンガロール、チェンナイ、マネサールのいずれかでのご勤務となります。ご希望に合わせてご相談いただけます。 <Necessary Skill / Experience > ・柔軟に対応できるコミュニケーション能力 ・日常会話レベルの英語力 <Preferable Skill / Experience> ・警備会社での勤務経験 ・マネジメントの経験 ・インドまたは海外での勤務経験

    求人ID:SDG-108075
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