仕事の内容
【職務概要】 ラーメンと日本食を提供するレストラン2店舗のキッチンヘッドとして業務を行って頂きます 【職務詳細】 ◆新メニュー開発 ◆料理の品質管理 ◆ローカルスタッフへの調理指導 ◆資材のコスト管理 他
応募条件
【必須スキル】 ◆レストランでの調理業務経験をお持ちの方 ◆業務上コミュニケーションが可能なレベルのインドネシア語もしくは英語の能力をお持ちの方
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語学力 | 英語レベル:不問;日本語レベル:母国語と同様;インドネシア語レベル:日常会話; |
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【職務概要】 ラーメンと日本食を提供するレストラン2店舗のキッチンヘッドとして業務を行って頂きます 【職務詳細】 ◆新メニュー開発 ◆料理の品質管理 ◆ローカルスタッフへの調理指導 ◆資材のコスト管理 他
【必須スキル】 ◆レストランでの調理業務経験をお持ちの方 ◆業務上コミュニケーションが可能なレベルのインドネシア語もしくは英語の能力をお持ちの方
【職務概要】 実習生の採用から送り出しの一連業務、並びにメンバーマネジメントを担当いただきます。 【職務詳細】 ◆実習生採用面接 ◆事業全体の調整、監査 ◆送り出し先(日本本社)との調整 ◆インドネシア人ローカルスタッフの管理 ◆必要書類準備 ◆教育機関との調整・交渉 ◆その他事業付随業務 【必須スキル】 ◆業界・職種経験不問 ◆業務上コミュニケーションが可能な英語力、且つインドネシア語力をお持ちの方 【歓迎スキル】 ◆営業・管理・運営等、社内外折衝の経験をお持ちの方
【職務概要】 日々のオペレーションマネジメントを担当いただきます。 【職務詳細】 ◆インドネシア人スタッフのマネジメント管理 ◆クレーム・要望等、各種顧客対応業務 ◆各種データ入力の管理業務(一部経理事務) ◆ハウスキーピング、エンジ二アチームとの調整業務 ◆賃貸契約書管理業務 【必須スキル】 ◆何らかの顧客折衝経験をお持ちの方(業界経験不問) 【歓迎スキル】 ◆業務上コミュニケーションが可能な、 英語力もしくはインドネシア語力をお持ちの方
【職務概要】 日本食レストランの店舗運営業務を担当いただきます 【職務詳細】 ◆開店前までの準備確認業務 ◆ローカルスタッフの日々のオペレーション管理 ◆顧客対応業務 ◆売り上げ目標に際する施策業務 ◆プロモーション活動業務 ◆売上管理並びにレポーティング業務 【必須スキル】 ◆レストラン運営に興味を持ち業務遂行をされたい方(経験職種不問) ◆英語もしくはインドネシア語でコミュニケーションが可能な方 【歓迎スキル】 ◆東南アジアで在住、渡航経験がある方 ◆親和性のある業界での勤務経験をお持ちの方(アルバイト・パート可能)
【職務概要】 シェフとして料理提供、メニュー開発、コスト管理などをしていただきます 【職務詳細】 ◆厨房での調理業務に加え、メニュー開発 ◆数値、コスト管理(売上、在庫、仕入など) ◆新店舗拡大時のテナント管理 ◆食品の衛生、安全、品質に関する責任者 ◆その他付随する業務 【必須スキル】 ◆日本食レストランでの調理経験をお持ちの方 ◆英語もしくはインドネシア語でコミュニケーションが可能な方 ◆エクセル、パワーポイントの基本的なスキル 【歓迎スキル】 ◆メニュー開発をされた経験 ◆インドネシアで長期的勤務可能な方
【職務概要】 日本食レストランのヘッドシェフとして業務遂行いただきます。 【職務詳細】 ◆和食調理全般業務(釜めし、天ぷら、刺身、その他アラカルト、お任せ料理) ◆メニュー開発 ◆ローカルスタッフへの調理指導 ◆クオリティコントロール ◆資材のコスト管理 他 【必須スキル】 ◆日本食調理師として経験をお持ちの方 【歓迎スキル】 ◆英語もしくはインドネシア語でのコミュニケーションが可能な方 ◆インドネシアもしくは海外でのご経験がある方 ※英文レジュメの提出をお願いします。
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