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| 語学力 | 英語レベル:日常会話;日本語レベル:母国語と同様; |
|---|
【求人概要】
ホーチミン市内の大型ショッピングモール内のカフェビストロの店舗マネジメントをお任せいたします。
【業務内容】
・経理業務
・スタッフの育成、指導
・メニュー開発
・接客業務
・調理業務
※顧客の大半はベトナム人富裕層や外国人です
【採用背景】
業務拡大による人員増強
【必須条件】
・飲食店でスーパーバイザーや店長としてマネジメントした経験を有する方
・英語日常会話レベル(社内コミュニケーションや接客で使用)
※ミーティングの際は通訳が入ります
【求める人物像】
一つの考えに固執せず、あらゆる可能性を追求することが出来る方
【面接について】
最大2回の予定
【求人概要】 ベトナムへ進出済みの日系フードサービス企業（和食レストラン）にて法人代表をお任せいたします。今後はベトナムでの直営店拡大、FC事業スタートを計画しており、ASEA各国への進出も検討しており、本事業を先導・統括していただくポジションとなります。 【業務内容】 ベトナム法人責任者として下記業務をお任せいたします。 ・法人マネジメント業務全般 ・事業戦略、営業戦略の策定 ・業務拡大に向けての組織編制や人材採用計画の策定 ・新規加入FCオーナーの獲得、既存オーナーへの業務拡大の提案（営業業務） ・直営店（ベトナム/他国）の経営管理、FC店への経営改善提案 【必須要件】 ・学歴：4年制大学卒業以上（労働許可証取得のため） ・語学力：英語コミュニケーションスキル（資格や証明書不要） ・Microsoft Word/Excel/PowerPointなどのOffice Applicationを簡単なレベルで使える事 ・飲食業界での勤務経験5年以上（経験ジャンル不問） 【歓迎要件】 ・FCビジネスの経験をお持ちの方 ・海外での勤務経験がある方 ・海外での飲食ビジネスの立ち上げ経験のある方
【求人概要】 ベトナムへ進出済みの日系フードサービス企業（和食レストラン）にて料理長をお任せいたします。今後はベトナムでの直営店拡大、FC事業スタートを計画しており、ASEA各国への進出も検討しております。 【仕事内容】 統括料理長として、まずはベトナムでの直営店での勤務となります。 その後は各国への出張等も予定されており、グローバルにご活躍していただきます。 ・運営管理、原価管理など ・現地のお客様に支持されるような商品の開発 ・新規店舗での技術（調理）指導（直営/FC/他国含む） ・現場での調理業務 【必須要件】 ・学歴：4年生大学卒業以上もしくは調理師免許をお持ちの方（労働許可証取得のため） ・語学力：英語を使用することに抵抗の無い方 ・Microsoft Word/Excel/PowerPointなどのOffice Applicationを簡単なレベルで使える事 ・飲食業界での調理経験5年以上（経験ジャンル不問） 【求める人物像】 ・コスト意識を持って業務に取り組める方 ・柔軟な発想で調理に取り組める方（今後、複数国への展開を検討しているため現地の事情に合わせたメニュー開発等に取り組める方） ・現地スタッフの模範となり業務に取り組める方
【求人概要】 リゾート施設やレストランの運営会社にて日本食シェフを募集いたします。ご経験に応じて業務をお任せし、将来的にはレストランの料理長としてご活躍いただくことと期待しております。 ハノイ市内に数店舗レストランを運営しており、今後はフンエンやハイフォンにも新店舗をオープン予定です。いずれかのレストランにて調理及びメンバー管理をご担当いただきます。 勤務地は現状、ハノイのレストランがベースになりますが、フンエンやハイフォン勤務の場合はホテルに宿泊いただきます（宿泊費、交通費は支給）。 ※店舗の立ち上げ期間は2-3ヶ月は常駐し、その後は必要に応じて店舗で勤務する形になります。 【業務内容】 ・調理業務全般 ・接客対応 ・ローカルスタッフへの管理、調理指導 ・原価計算業務 ・レシピの作成業務 ・その他レストラン管理業務 【採用背景】 事業拡大に伴い、日本人スタッフを強化すべく、増員採用を行うこととなりました。 【必須要件】 ・日本食調理経験3年以上 ・語学力不問 ・調理師免許をお持ちの方 【歓迎条件】 ・英語もしくはベトナム語が話せる方 ・海外勤務経験のある方 【面接プロセス】 ・1～2回を想定
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